हॉट डॉग स्टैंड चेकलिस्ट शुरू

स्ट्रीट वेंडर का एक हॉट डॉग, दोपहर की धूप में दोपहर के भोजन के लिए बहुत ही स्वादिष्ट हो सकता है। और भी आनंदमय, आपकी जेब में नकदी है जैसा कि आप गर्म व्यवहार करते हैं। Entrepreneur.com के अनुसार, हॉट डॉग कार्ट के मालिक औसतन $ 4, 000 प्रति माह, प्रति कार्ट; शायद ही ज्यादातर लोग क्षुद्र नकदी पर विचार करेंगे।

उपकरण और आपूर्ति

जब तक आप अपने गैरेज, या गोदाम के अगले दरवाजे के संचालन की योजना नहीं बनाते हैं, तब तक आपको अपनी गाड़ी को वेंडिंग स्थानों से और उसके पास जाने के लिए एक वाहन की आवश्यकता होगी। गर्म कुत्तों, बन्स, नैपकिन, मसालों और पेय जैसे आपूर्ति की भी आवश्यकता होगी। रेस्तरां की गुणवत्ता प्राप्त करने के लिए एक पेशेवर आपूर्ति घर से इन वस्तुओं को खरीदने की योजना बनाएं जो आपके संरक्षक उम्मीद करेंगे और थोक मूल्य जो आपके नीचे की पंक्ति की आवश्यकता है।

बिजनेस सेट-अप

यद्यपि आप अपने व्यवसाय के बारे में सोच सकते हैं क्योंकि आप भूखे ग्राहकों को गर्म कुत्तों को बेचने से ज्यादा कुछ नहीं करते हैं, लेकिन आंख से मिलने की तुलना में बहुत अधिक है आपको अपने व्यवसाय को एक एकल स्वामित्व, साझेदारी या निगम के रूप में पंजीकृत करना होगा, जैसे कि सीमित देयता कंपनी, या एलएलसी। खाद्य विषाक्तता के लिए मुकदमा करने की स्थिति में अपनी व्यक्तिगत संपत्ति की रक्षा करने वाली कॉर्पोरेट संरचना को चुनना उचित है।

व्यवसाय देयता बीमा खरीदने पर योजना बनाएं और, यदि आप सिर्फ एक सहायक, श्रमिक मुआवजा बीमा होने की योजना बनाते हैं।

व्यावसायिक संरचना के अलावा, आपको बिक्री कर एकत्र करने के लिए अपनी राज्य सरकार के साथ पंजीकरण करना होगा (यदि लागू हो) और आयकर के लिए संघीय सरकार के साथ।

चाहे आपका व्यवसाय एक साधारण हॉट डॉग स्टैंड हो या फ़ाइव-स्टार रेस्तरां, व्यवसाय चलाने के नियम समान हैं।

लाइसेंस और परमिट

आपके नगरपालिका के आधार पर, एक खाद्य विक्रेता के संचालन के लिए विशिष्ट कोड और नियम हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, ह्यूस्टन में, आपको स्वास्थ्य विभाग द्वारा जारी एक मोबाइल-यूनिट-मेडेलियन की आवश्यकता होती है, जो प्रमुख रूप से एक मोबाइल खाद्य व्यवसाय, जैसे कि हॉट डॉग कार्ट संचालित करने के लिए प्रदर्शित किया जाता है।