Upscale भोजनालय विंडो प्रदर्शन विचार

Upscale रेस्त्रां उच्च आय वाले संरक्षकों को लक्षित होते हैं जो सेवा के बढ़े स्तर और उच्च स्तर के भोजन की उम्मीद करते हैं। संभावित संरक्षक यह समझ सकते हैं कि आपके मेनू को पढ़ने के बाद आपकी स्थापना इस श्रेणी में आती है। लेकिन फुटपाथ या सड़क से, आपकी जगह इस इरादे को संप्रेषित नहीं कर सकती है जब तक कि आप इसे उपयुक्त विंडो डिस्प्ले के साथ घोषित नहीं करते हैं।

मार्केट को जानें

उच्च आय बाजार समान उम्मीदों का एक अखंड द्रव्यमान नहीं है। इसके बजाय, इसमें विभिन्न समूह होते हैं जो अलग-अलग कारणों से बाहर खाने के लिए आकर्षित होते हैं। वे पारंपरिक वरिष्ठ नागरिक हो सकते हैं जो एक सुरुचिपूर्ण अतीत की यात्रा की तलाश कर रहे हैं, परिवार जो दादा-दादी और बच्चों के साथ एक रात की तलाश कर रहे हैं, या हिप एकल असामान्य और अवांट-गार्डे का अनुभव करना चाहते हैं। अपने ग्राहकों की आय का स्तर, उम्र, पारिवारिक स्थिति, दौड़, शैक्षिक पृष्ठभूमि, खाद्य विशेषज्ञता और पाक इच्छाओं को जानना एक खिड़की प्रदर्शन बनाने का पहला कदम है जो उनके लिए अपील करेगा।

परंपरागत

एक तस्वीर आपके रेस्तरां के वातावरण को शब्दों के किसी भी संग्रह से कहीं अधिक अच्छी तरह से संवाद कर सकती है। बरगंडी या बैंगनी में शानदार दिखने वाले कपड़े के पर्दे के साथ डिस्प्ले विंडो को कवर करें। यदि आप अपने इंटीरियर के बारे में रहस्य बनाना चाहते हैं, तो सामग्री अपारदर्शी हो सकती है, या यदि आप अंदर के स्थान पर संकेत करना चाहते हैं तो कुछ पारदर्शिता होनी चाहिए। पर्दे के सामने और कांच के पीछे, एक पुराने फंसे तेल चित्रकला को लटकाएं जो पुराने और अधिक पारंपरिक रात्रिभोज की अपील करता है। इसमें एक ऐसा विषय होना चाहिए जो आपके भोजन कक्ष के वातावरण को बताए। उदाहरण के लिए, एक इम्प्रेशनिस्ट पेरिसियन स्ट्रीट सीन एक फ्रांसीसी रेस्तरां के लिए काम करेगा, जबकि एक समुद्री भोजन की जगह एक विक्टोरियन समुद्री तट दिखा सकता है। एक समान फ़्रेमयुक्त मेनू एक ही खिड़की को सजाने या प्रवेश द्वारा एक मामले में दिखाई दे सकता है।

फैशनेबल

आप एक छोटी, पहाड़ी भीड़ के लिए एक तस्वीर की एक ही तकनीक का उपयोग कर सकते हैं, हालांकि एक अलग तिरछा के साथ। नीयन या गहना टन में अधिक चमकीले रंग की पृष्ठभूमि के साथ शुरू करें। एक फ़्रेमयुक्त पेंटिंग के बजाय, इस पृष्ठभूमि के सामने एक उच्च तकनीक वाला फ्लैट स्क्रीन टीवी लटकाएं। अपने स्थापना से संबंधित श्वेत-श्याम चित्र बनाने के लिए एक फोटोग्राफर को किराए पर लें। उदाहरण के लिए, एक सुशी बार में टोक्यो के चित्रों का उपयोग किया जा सकता है और एक तपस रेस्तरां में 20-somethings के दृश्य प्रदर्शित हो सकते हैं जो ऐपेटाइज़र की एक प्लेट के आसपास शराब का आनंद ले रहे हैं। चित्र फीका या पोंछे जैसे कृत्रिम संक्रमण के साथ दिखाई दे सकते हैं। एक छोटी स्क्रीन के साथ, जैसे कि टैबलेट, मेनू प्रदर्शित कर सकता है।

दुहराव

एक स्थानीय कलाकार को अपने रेस्तरां के लिए लोगो डिजाइन करने के लिए कहें, फिर उस लोगो को 6 से 12 इंच व्यास के कई गोलाकार पट्टिकाओं पर दोहराया गया। अपने लक्ष्य संरक्षक के लिए प्रासंगिक सामग्रियों का उपयोग करें: परंपरावादियों के लिए लकड़ी या टाइल, या ट्रेंडसेटर के लिए एल्यूमीनियम या ग्लास। पारदर्शी नायलॉन नायलॉन डोरियों का उपयोग करते हुए, इन पट्टिकाओं में से कई को एक के नीचे एक लटकाएं। फिर इनमें से कई डोरियों को क्षैतिज रूप से अपनी डिस्प्ले विंडो में लटका दें ताकि आपकी पट्टिका एक पर्दा बन जाए। अपने प्रतीक को किसी ठोस चीज़ में बदलना इसे और अधिक यादगार बनाता है। इसे दोहराने से वजन और सजाने की रुचि बढ़ जाती है।