फास्ट फूड में भेदभाव के उदाहरण

भेदभाव एक विपणन शब्द है। यह प्रचार संदेशों को विकसित करने की प्रक्रिया का वर्णन करता है जो आपके उत्पादों को लक्षित ग्राहकों के दिमाग में प्रतियोगियों द्वारा पेश किए गए लोगों से अलग करते हैं। एक मजबूत व्यवसाय बनाने के लिए प्रभावी भेदभाव महत्वपूर्ण है, खासकर फास्ट फूड जैसे अत्यधिक प्रतिस्पर्धी बाजार में। फास्ट फूड शॉप या फ्रैंचाइज़ी शुरू करने या एक में खरीदने से पहले, आपको यह विचार करने की ज़रूरत है कि स्थानीय प्रतियोगियों और चेन रेस्तरां से कैसे अंतर किया जाए।

बेहतर स्वाद और गुणवत्ता

किसी ब्रांड को अलग करने का एक तरीका बेहतर उत्पाद की गुणवत्ता पर जोर देना है। स्वाद की गुणवत्ता पर एक फास्ट फूड ब्रांड को अलग करने में सफलता एक महान उत्पाद द्वारा समर्थित विज्ञापनों को प्रभावित करने के इर्द-गिर्द घूमती है। बर्गर किंग अपने विज्ञापनों में अपने लौ-ब्रूज़ बर्गर की गुणवत्ता पर जोर देता है। यह देखते हुए कि कंपनी के मूल्य बिंदु दूसरों की पेशकश की तुलना में अधिक हैं, यह महत्वपूर्ण है कि ग्राहकों का मानना ​​है कि स्वाद की गुणवत्ता कम महंगे प्रतियोगियों की गुणवत्ता से अधिक है। यदि आप एक स्वतंत्र फास्ट फूड व्यवसाय के मालिक हैं, तो विशिष्ट स्वाद या खाना पकाने की प्रक्रिया विकसित करना अक्सर बड़ी श्रृंखलाओं पर लागत की तुलना में भेदभाव के लिए एक बेहतर अवसर होता है।

दक्षता की फास्ट फूड रणनीति

फास्ट फूड में "फास्ट" शब्द उन कंपनियों के लिए भेदभाव का आधार है जो एक सुविधाजनक, कुशल सेवा अनुभव प्रदान करते हैं और बढ़ावा देते हैं। मैकडॉनल्ड्स द्वारा उपयोग की जाने वाली विभिन्न रणनीतियों के लिए दक्षता केंद्रीय है। कंपनी नियमित रूप से राजमार्ग से बाहर या अच्छी तरह से यात्रा किए गए व्यापार जिलों में रेस्तरां का पता लगाती है। यह कारक बसों के लिए रुकना आसान बनाता है। इसके अलावा, कंपनी अपनी तेज़ ऑर्डर देने की प्रक्रिया पर ज़ोर देती है, जिसमें व्यस्त रेस्तरां में कैश रजिस्टर पर विशिष्ट सेवा समय का संकेत देना शामिल है। गुणवत्ता वाले श्रमिकों को किराए पर लेना, उन्हें निष्पक्ष रूप से भुगतान करना और उन्हें प्रेरित करना एक छोटे से फास्ट फूड के मालिक को दक्षता पर प्रतिस्पर्धा करने में मदद कर सकता है।

बेहतर ग्राहक सेवा

प्रभावी ग्राहक सेवा के माध्यम से अंतर करना फास्ट फूड प्रदाताओं के लिए एक चुनौती है जिसे दक्षता पर महत्वपूर्ण विशिष्ट ग्राहक स्थान दिया जाता है। इस प्रकार, कंपनियां आमतौर पर अत्यधिक व्यक्तिगत या अनुकूलित सेवा के बजाय नौटंकी सेवा अनुभवों की ओर मुड़ जाती हैं। उदाहरण के लिए, सोनिक अपरंपरागत "ड्राइव-इन" अनुभव के कारण खुद को अलग करता है, यह ग्राहकों को प्रदान करता है। सैंडविच की दुकान जिमी जॉन ने अपने टीवी और रेडियो विज्ञापनों में "अजीब तेज़ डिलीवरी" पर जोर दिया। गुणवत्ता वाले स्थानीय श्रमिकों के साथ, आप एक छोटी फास्ट फूड शॉप में गुणवत्ता सेवा पर प्रतिस्पर्धा करने में सक्षम हो सकते हैं।

स्वास्थ्य-चेतना के लिए पोषण

अधिक स्वास्थ्य-सचेत खाने की ओर सांस्कृतिक रुझान ने बर्गर की दुकान के लिए फास्ट फूड के विकल्प के लिए दरवाजा खोल दिया है। सैंडविच की दुकान सबवे ने मेहनती रूप से खुद को एक स्वस्थ विकल्प के रूप में विभेदित किया है। इसने एक नियमित लड़के जेरेड की कहानी के साथ ऐसा किया है, जिसने सबवे आहार पर बहुत अधिक वजन कम किया है। कंपनी नियमित रूप से "छह ग्राम वसा, या कम" के साथ कई सैंडविच को बढ़ावा देती है। इसके अतिरिक्त, कंपनी ने मैकडॉनल्ड्स और अन्य फास्ट फूड दुकानों के सापेक्ष अपने बेहतर पोषण मूल्य को बढ़ावा देने के लिए प्रत्यक्ष तुलना विज्ञापनों का उपयोग किया है।