हॉट डॉग कार्ट के प्रकार

हॉट डॉग गाड़ियां गर्मियों के दौरान प्रमुख स्थानों पर और यहां तक ​​कि कैसिनो और बड़े कार्यालय भवनों के अंदर भी देखी जा सकती हैं। गाड़ियां विभिन्न शैलियों और आकारों में आती हैं।

कियोस्क गाड़ियां

सबसे आम प्रकार की गाड़ियां कियोस्क गाड़ियां हैं। इन गाड़ियों में गाड़ी के ऊपर बड़ी छतरियां या प्लास्टिक की जगहें होती हैं। विक्रेता खुले में गाड़ी के पीछे खड़ा होता है। आमतौर पर एक कियोस्क गाड़ी पर जो कुछ भी होता है वह हॉट डॉग और बन्स की ओर होता है। गाड़ियां आसानी से धकेल दी जाती हैं या मालिक द्वारा किसी भी स्थान पर खींची जाती हैं। गर्म कुत्तों को आमतौर पर भाप से गर्म रखा जाता है। कम गर्मी वाले बर्नर के साथ गैसोलीन द्वारा गाड़ियां गर्म की जाती हैं। बन्स आमतौर पर पन्नी में लिपटे होते हैं, इसलिए वे गर्म रहते हैं, लेकिन घिनौना नहीं होता है।

कियोस्क की शैलियाँ

कियॉस्क गाड़ियां 2 फीट से लेकर 3 फीट तक 3-by-9 चरम पर हो सकती हैं। बड़े कियोस्क में ग्रिल हो सकते हैं और भोजन की एक बड़ी मात्रा को संभाल सकते हैं। छोटे कियोस्क अधिक मोबाइल हैं और इन्हें छोटी साइटों पर रखा जा सकता है। कुछ कियोस्क पूरी तरह से खुले हैं, जबकि अन्य में भोजन की सुरक्षा में मदद के लिए एक प्लास्टिक गार्ड हो सकता है।

वेंडिंग ट्रेलर

इस प्रकार की गाड़ियों को ट्रेलर कहा जाता है क्योंकि वे आमतौर पर बड़ी होती हैं और प्रत्येक स्थान पर कारों या ट्रकों द्वारा खींची जाती हैं। वे पूरी तरह से संलग्न हैं, हालांकि कुछ संस्करण हैं जो मौसम अच्छा होने पर कुछ घटकों को बाहर लाने की अनुमति देते हैं। हालांकि, संलग्न होने का मतलब है कि उन्हें कुछ बाहरी स्थानों में साल भर संचालित किया जा सकता है।

क्योंकि अंदर अधिक जगह है, वे सिर्फ गर्म कुत्तों की तुलना में अधिक भोजन विकल्प पकड़ सकते हैं, और अक्सर सोडा या अन्य पेय के लिए कूलर के साथ आते हैं। इन गाड़ियों में लगभग विशेष रूप से ग्रिल हैं। हॉट डॉग्स को प्रोपेन गैस से पकाया जाता है।

खाद्य ट्रकों

एक अन्य प्रकार की गाड़ी एक पूर्ण-सेवा वाला खाद्य ट्रक है। ये ट्रक सिर्फ गर्म कुत्तों की तुलना में अधिक सेवा करते हैं। क्योंकि वे ट्रक का हिस्सा हैं, वे कहीं भी जा सकते हैं ट्रक जा सकता है, लेकिन अलग नहीं किया जा सकता है। वे कियोस्क गाड़ियों या वेंडिंग ट्रेलरों की तुलना में अधिक भोजन और पेय पकड़ सकते हैं।

कैलिफोर्निया हॉट डॉग गाड़ियां

कैलिफोर्निया में संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे कठिन हॉट डॉग कार्ट कानून हैं। अन्य राज्यों में मानक एक या दो के बजाय हॉट डॉग कार्ट में चार सिंक होने चाहिए। उनके पास रेफ्रिजरेटर, थर्मामीटर भी होना चाहिए ताकि भोजन के तापमान को कम किया जा सके और गार्ड को छींकने में मदद मिल सके। नतीजतन, कैलिफोर्निया में हॉट डॉग गाड़ियां बड़ी, मजबूत और महंगी होती हैं।