क्या हॉट डॉग विक्रेताओं के लिए एक उच्च लाभकारी भोजन है?
ऑल-अमेरिकन हॉट डॉग एक भूखे उद्यमी के लिए एक संपन्न छोटे व्यवसाय की नींव रख सकता है। हमारी हड़पने वाली संस्कृति में हॉट डॉग की हमेशा मांग रहती है। नेशनल हॉट डॉग एंड सॉसेज काउंसिल के अनुसार, अमेरिकी लोग हर साल लगभग 2 बिलियन डॉलर खर्च करते हैं। जैसा कि अविश्वसनीय लगता है, एक हॉट डॉग विक्रेता सालाना छह आंकड़े कमा सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि स्टार्टअप की लागत आसानी से पहुंच के भीतर है और हॉट डॉग और संबंधित उत्पादों पर मार्कअप खगोलीय हो सकता है।
अपनी लागतों को जोड़ना
रोटी और मसालों के साथ एक गर्म कुत्ते को तैयार करने के लिए 45 और 80 सेंट के बीच एक विक्रेता का खर्च होता है, जो आपूर्तिकर्ता और मांस की गुणवत्ता पर निर्भर करता है। यदि आप उस हॉट डॉग को $ 3.25 में बेचते हैं, तो आपको लगभग 300 प्रतिशत का मार्कअप मिल जाता है। प्याज, रीठा, सौकरौट, पनीर या मिर्च मत भूलना। ये ऐड-ऑन 50 सेंट के लिए जा सकते हैं। सोडा और चिप्स एक अच्छा मार्कअप के साथ आते हैं, इसलिए, यदि आप गर्म कुत्तों के साथ बेचते हैं, तो आपका मुनाफा बढ़ता है।
आपका मूल्य चित्र
आप अपने हॉट डॉग की कीमत कैसे तय करेंगे? यह वॉल्यूम और लोकेशन पर निर्भर करता है। यदि आपकी गाड़ी किसी प्रमुख शहर में एक व्यस्त कार्यालय की इमारत के बाहर खड़ी है, तो आप एक छोटे शहर के सामुदायिक बेसबॉल मैदान में स्थित विक्रेता से अधिक कीमत वसूल सकते हैं। मेजर लीग बेसबॉल स्टेडियम में हॉट डॉग की कीमतें औसतन $ 2.50 हैं; यह एक वेंडर के हॉट डॉग के लिए राष्ट्रीय औसत को दर्शाता है। सबसे सस्ता एमएलबी हॉट डॉग आपको सिनसिनाटी रेड्स गेम में एक रुपये का खर्च देगा। लेकिन आप न्यूयॉर्क मेट्स होम स्टैंड पर $ 6.50 से अधिक का कांटा देंगे।
स्थान, स्थान, स्थान
रियल एस्टेट की तरह, हॉट डॉग बेचना सभी के बारे में है। न्यूयॉर्क के मेट्रोपॉलिटन म्यूज़ियम ऑफ़ आर्ट के अनुसार, यदि आप एक व्यस्त जगह के बाहर अपनी हॉट डॉग कार्ट पार्क करते हैं तो आप प्रीमियम चार्ज कर सकते हैं - न्यूयॉर्क का मेट्रोपॉलिटन म्यूज़ियम ऑफ़ आर्ट। शहर के किराए में प्रत्येक वर्ष $ 300, 000 का भुगतान करना Met के बाहर विक्रेताओं के लिए असामान्य नहीं है। यदि वे ऐसा कर सकते हैं, तो उनकी बिक्री की मात्रा और लाभ मार्जिन की कल्पना करें।
विक्रेता उपकरण
एक नया ब्रांड, चालित-आउट हॉट डॉग कार्ट आपको $ 6, 000 चला सकता है, लेकिन एक इस्तेमाल किया गया $ 1, 000 से कम में चला जाता है। ज्यादातर गाड़ियां बिल्ट-इन रोस्टर और स्टीमर के साथ आती हैं। आपको सर्वोत्तम मूल्य प्राप्त करने के लिए थोक में अच्छे-चखने वाले फ्रैंक और बन्स खरीदने की आवश्यकता होगी। जो साइड आइटम के लिए भी जाता है। कई विक्रेताओं को क्लब वेयरहाउस में अच्छे दाम मिलते हैं। एक स्वादिष्ट हॉट डॉग बेचने से ग्राहकों को दोहराने में मदद मिलेगी। इसके अलावा, आपको सड़क पर गर्म कुत्तों को बेचने के लिए स्थानीय खाद्य, सुरक्षा और व्यापार लाइसेंस नियमों का पालन करना होगा।
बड़ा रिटर्न
आपके द्वारा बेचे जाने वाले प्रत्येक हॉट डॉग का मतलब $ 1 से $ 2 का लाभ हो सकता है। औसत मूल्य पर एक दिन में 100 कुत्ते बेचते हैं और आपने $ 200 से ऊपर की कमाई की है। यह $ 52, 000 प्रति वर्ष है। एक दिन में 200 बेचें और आप $ 100, 000 के उत्तर में कमाएंगे, एक हॉट डॉग विक्रेता की औसत आय। एक हॉट डॉग वेंडर के लिए संभावित कमाई एक सामान्य अमेरिकी कार्यकर्ता के लिए औसत वेतन से बहुत अधिक है।