एक कप केक शुरू करने के लिए सबसे अच्छे तरीके

पेटू कपकेक्स जन्मदिन, वर्षा और यहां तक ​​कि शादियों में दिखाई देते हैं। छोटे मिठाई केक की बढ़ती लोकप्रियता बेकिंग कौशल के साथ एक उद्यमी के लिए एक कप केक बेकरी एक संभव व्यवसाय विकल्प बनाती है। कपकेक बेकरी खोलने के लिए अलग-अलग रास्ते आपको स्टार्टअप लागत, समय की प्रतिबद्धता और आपके उत्पादों की पहुंच में लचीलापन प्रदान करते हैं।

स्थान

आपके कपकेक बेकिंग और तैयारी के लिए स्थान के विकल्प अलग-अलग होते हैं, जिससे आपको अपना कपकेक व्यवसाय शुरू करने में लचीलापन मिलता है। प्रत्येक राज्य बेकरियों को नियंत्रित करता है, जिसमें स्वीकार्य स्थानों और स्थान में आवश्यक वस्तुओं को शामिल किया जाता है। कई राज्यों में एक घर-आधारित कप केक बेकरी एक विकल्प है। 2011 में, टेक्सास ने एक कानून पारित किया जिसमें गैर-संभावित रूप से खतरनाक पके हुए सामान को प्रति वर्ष बिक्री में $ 50, 000 की कैप के साथ घर से बेचे जाने की अनुमति थी। अन्य राज्यों में अलग-अलग प्रतिबंध हैं, और कुछ घरेलू बेकरियों को बिल्कुल भी अनुमति नहीं देते हैं। एक और विकल्प यह है कि आप अपने कपकेक को बेक करने और सजाने के लिए कमर्शियल किचन स्पेस किराए पर लें। यह आपको कानूनी रूप से अपने स्वयं के वाणिज्यिक रसोईघर की स्थापना के खर्च के बिना कपकेक का उत्पादन करने की अनुमति देता है। अंतिम विकल्प एक वाणिज्यिक भवन में अपने स्वयं के ईंट-एंड-मोर्टार बेकरी स्थान को शुरू करना है।

विकल्प बेचना

एक बार जब आपके पास अपने कपकेक बनाने के लिए एक स्थान होगा, तो आपको यह तय करने की आवश्यकता है कि उन्हें कैसे बेचना है। टेक्सास में, यदि आपके पास एक घरेलू बेकरी है, तो आपको उपभोक्ता को सीधे आइटम बेचना होगा। आपको उन्हें किसी भी प्रकार के बाजार या अन्य स्टोर में बेचने की अनुमति नहीं है। आपको कपकेक ऑनलाइन बेचने पर भी प्रतिबंध है। यदि आपके पास अपनी व्यावसायिक बेकरी है, तो आपके पास अपने स्टोर में कप केक बेचने या उन्हें ग्राहकों तक पहुंचाने का विकल्प है।

फ्रेंचाइजी

कपकेक फ्रेंचाइजी कप केक बेकरी शुरू करने के लिए एक और विकल्प प्रदान करती है। कुछ स्थापित कप केक बेकरी एक मताधिकार विकल्प प्रदान करते हैं जो आपको उनके ब्रांडेड स्टोर खोलने में मदद करता है। आपको कंपनी से समर्थन के साथ एक स्थापित बेकरी की मान्यता मिलती है। फ्रेंचाइजी प्राप्त करने के लिए फ्रेंचाइजी को आम तौर पर पर्याप्त मात्रा में पूंजी की आवश्यकता होती है। आप मूल कंपनी द्वारा विनियमित नीतियों और प्रक्रियाओं द्वारा भी प्रतिबंधित हैं। अधिकांश फ्रेंचाइजी के लिए आवश्यक है कि आप केवल विशिष्ट कपकेक प्रदान करें और मूल कंपनी द्वारा प्रदान किए गए व्यंजनों का उपयोग करें।

विचार

आपकी प्रारंभिक पूंजी और वांछित समय की प्रतिबद्धता आपको अपना कप केक बेकरी शुरू करने का सबसे अच्छा तरीका चुनने में मदद करती है। यदि आपके पास व्यवसाय शुरू करने के लिए सीमित धन है, तो एक घरेलू कप केक बेकरी आपको वाणिज्यिक स्थान के ओवरहेड के बिना उद्योग में सेंध लगाने का मौका देता है। आप केवल पट्टे और किसी भी कर्मचारी को किराए पर भुगतान करने के लिए पर्याप्त मात्रा में कपकेक बेचने के दबाव को दूर करते हैं। यदि आपके पास अपने स्वयं के या ऋण से अधिक स्टार्टअप पैसा है, तो एक व्यावसायिक स्थान आपको अधिक स्थान और अधिक कपकेक का उत्पादन करने की अनुमति देता है जो आप अपने घर के ओवन में कर सकते हैं।