मवेशी व्यापार विचार

मवेशी व्यवसायी या किसान लाभ कमाने के लिए उपयुक्त पशु व्यवसाय के साथ उपलब्ध संसाधनों से मेल खाते हैं। मवेशी व्यवसाय अनुसंधान शुरू करने में रुचि रखने वालों में कई कारक शामिल हैं, जिनमें मवेशियों को बढ़ाने के लिए जमीन और सुविधाएं उपलब्ध हैं। वे उपलब्ध श्रम, फ़ीड संसाधनों और मौजूद बाजारों के प्रकार को देखते हैं। कई मवेशियों के व्यवसाय पर विचार करना है।

गाय-बछड़ा उद्यम

मवेशी पालने वाले किसान या किसान गायों को पालते हैं। गायों को एक वर्ष में एक बार बछड़ा बनाया जाता है और बछड़ा पैदा किया जाता है। बछड़ों को लगभग छह महीने की उम्र और 500 पाउंड में बेचा जाता है। कुछ मवेशी उत्पादक शुद्ध नस्ल के या गायों की गाय पालते हैं। उत्पादित युवा बैलों को वाणिज्यिक पशु उत्पादकों को प्रजनन स्टॉक के रूप में बेचा जाता है, जो मांस उत्पादन के लिए मवेशियों को उठाते हैं। गाय-बछड़े के उद्यमों को पूरे वर्ष गायों को बनाए रखने के लिए पर्याप्त चारा की आवश्यकता होती है, और गाय और बछड़े के जोड़े को बढ़ाने के लिए सुविधाओं की आवश्यकता होती है।

फीडर बछड़ा या स्टॉकर उद्यम

वीनिंग के बाद, बछड़ों को फीडर बछड़े कहा जाता है। फीडर बछड़ों को पालने वाले किसान या किसान बीन बछड़ों की खरीद करते हैं और उन्हें 700 से 900 पाउंड तक बढ़ाते हैं। यदि चारागाह, चराई भूमि या प्रचुर मात्रा में घास उपलब्ध है तो इस प्रकार का संचालन अच्छी तरह से काम करता है। एक विशेष प्रकार के फीडर बछड़ा उद्यम को बैकग्राउंडिंग कहा जाता है, जहां एक किसान या रंचर बछड़ों की खरीद के समय बछड़ों की खरीद करता है और बछड़ों से संक्रमण के दौरान बछड़ों की देखभाल करता है। बछड़ों की पृष्ठभूमि के लिए ध्वनि स्वास्थ्य प्रबंधन और पोषण संबंधी प्रथाओं की आवश्यकता होती है। एक पृष्ठभूमि कार्यक्रम में एक से छह महीने के बाद, बछड़ों को फीडर बछड़ा या परिष्करण कार्यों को बेच दिया जाता है।

फिनिशिंग एंटरप्राइज

एक परिष्करण उद्यम में, लगभग 1, 100 से 1, 200 पाउंड के बाजार वजन तक पहुंचने के लिए 700 से 900 पाउंड के फीडर मवेशियों को खिलाया जाता है। परंपरागत रूप से, एक परिष्करण उद्यम को एक ग्रेड बीफ़ जानवर का उत्पादन करने के लिए बड़ी मात्रा में अनाज की आवश्यकता होती है। घास खाने वाले गोमांस मवेशियों की कुछ मांग है, जो केवल अपने जीवन भर माँ का दूध और घास चारा या घास प्राप्त करते हैं। बीफ मवेशी आमतौर पर 15 से 30 महीने की उम्र में बाजार के वजन तक पहुंच जाते हैं।

डेयरी बीफ एंटरप्राइज

अधिकांश डेयरी मवेशियों को दूध देने वाले झुंड में जाने के लिए उठाया जाता है। हालांकि, कई पुरुष बछड़े हैं, जो अक्सर होल्सटीन नस्ल के होते हैं, जिन्हें दूध देने वाले झुंड की आवश्यकता नहीं होती है। कुछ किसान और पशुपालक 2 से 5 दिन पुराने स्टीयर बछड़ों की खरीद करते हैं और गोमांस के लिए बछड़ों को उठाते हैं। पहले 45 दिनों के दौरान, युवा बछड़ों को अलग-अलग स्टालों में रखा जाता है और दूध या दूध की प्रतिकृति दी जाती है। वे एक घास या चरागाह और अनाज आहार से वंचित और संक्रमित होते हैं। कुछ डेयरी बीफ निर्माता फीडर या फिनिशिंग उद्यमों को बछड़े को बेच देते हैं। अन्य डेयरी बीफ उत्पादकों ने 12 से 14 महीने की उम्र में 1, 150 से 1, 300 पाउंड के बाजार भार के साथ स्टीयर बछड़ों को उठाया।

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