एक रेस्तरां में शुद्ध बिक्री के लिए सूत्र

एक रेस्तरां की शुद्ध बिक्री की मात्रा इसकी सकल बिक्री माइनस ग्राहक छूट माइनस ग्राहक रिफंड के बराबर होती है। सकल बिक्री राजस्व है जो आप ग्राहकों को किसी भी छूट या रिफंड प्रदान करने से पहले उत्पन्न करते हैं। आप अपने आय विवरण पर शुद्ध बिक्री की रिपोर्ट करते हैं। आप ग्राहक की बिक्री के प्रभाव को निर्धारित करने के लिए शुद्ध बिक्री की गणना कर सकते हैं और आपके बिक्री राजस्व पर रिफंड कर सकते हैं। शुद्ध बिक्री आपके बिक्री प्रदर्शन की एक स्पष्ट तस्वीर प्रदान करती है क्योंकि यह आपके द्वारा ग्राहकों को दिए गए पैसे का हिसाब रखती है। अधिक छूट और रिफंड के परिणामस्वरूप कम शुद्ध बिक्री होती है।

1।

एक निश्चित समय अवधि के दौरान अपने रिकॉर्ड से अपने रेस्तरां की सकल बिक्री का निर्धारण करें, जैसे कि सबसे हालिया तिमाही। उदाहरण के लिए, मान लें कि आपका रेस्तरां सबसे हालिया तिमाही के दौरान सकल बिक्री में $ 100, 000 उत्पन्न हुआ।

2।

एक ही समय अवधि के दौरान आपके रेस्तरां द्वारा प्रदान की गई छूट की कुल राशि निर्धारित करें, जैसे कि बच्चों के लिए छूट या कूपन के लिए छूट। पिछले चरण से उदाहरण में, मान लें कि आपके रेस्तरां ने सबसे हालिया तिमाही के दौरान छूट में $ 10, 000 दिए।

3।

अपने रिकॉर्ड में पहचानें कि आपके रेस्तरां ने उसी समय अवधि के दौरान ग्राहकों को कितने रिफंड दिए। इस उदाहरण में, मान लीजिए कि आपके रेस्तरां ने सबसे हालिया तिमाही के दौरान रिफंड में $ 7, 000 दिए।

4।

शुद्ध बिक्री सूत्र में मूल्यों को प्रतिस्थापित करें। इस उदाहरण में, $ 100, 000 शून्य से $ 10, 000 शून्य से $ 7, 000 प्राप्त करने के लिए मानों को प्रतिस्थापित करें।

5।

अवधि के दौरान अपने रेस्तरां की शुद्ध बिक्री का निर्धारण करने के लिए सूत्र को हल करें। उदाहरण के साथ, $ 90, 000 प्राप्त करने के लिए $ 100, 000 से $ 10, 000 घटाएं। शुद्ध बिक्री में $ 83, 000 से $ 7000 प्राप्त करने के लिए $ 7, 000 से घटाएं।

टिप

• अपने रेस्तरां के प्रदर्शन की निगरानी करने के लिए कई लेखांकन अवधि में अपनी शुद्ध बिक्री की गणना करें।