होम डेकेयर भोजन योजना

चाहे आप सिर्फ एक होम डेकेयर व्यवसाय शुरू कर रहे हों या कुछ समय के लिए स्वामित्व रखते हों, एक भोजन योजना स्थापित करना इस बात पर निर्भर करता है कि आप कितने बच्चों की देखभाल करते हैं और आप चाइल्डकैअर के लिए कितना शुल्क लेते हैं। जब एक डेकेयर भोजन योजना स्थापित करने की बात आती है, तो कोई "एक आकार सभी फिट नहीं होता है", जब आप दैनिक और साप्ताहिक आधार पर सेवा करेंगे, तो योजना बनाते समय ध्यान रखने योग्य कुछ तत्व हैं।

सरकार की सिफारिशें

यूनाइटेड स्टेट्स डिपार्टमेंट ऑफ़ एग्रीकल्चर (USDA) में डे-केयर प्रदाताओं के भोजन की योजना बनाने के लिए कई तरह की सिफारिशें हैं। ये सिफारिशें शिशुओं और बच्चों के बीच भिन्न होती हैं, लेकिन सामान्य तौर पर यूएसडीए पूरे दिन में विशिष्ट अंतराल पर शिशुओं को बोतलबंद स्तन दूध या शिशु फार्मूला खिलाने का सुझाव देता है, जबकि बच्चों को एक समय पर भोजन और नाश्ता भी खिलाया जाना चाहिए। यूएसडीए के अनुसार, डेकेयर के बच्चों को खाने के बिना तीन घंटे से अधिक समय तक नहीं जाना चाहिए जब तक कि वे नप रहे हों।

बजट संबंधी चिंताएं

आप अपने डेकेयर बच्चों को क्या खिलाते हैं यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप किराने की दुकान पर क्या खरीद सकते हैं। भोजन की खरीदारी करने से पहले, अपने वर्तमान डेकेयर नामांकन के साथ-साथ नामांकित बच्चों की उम्र का विश्लेषण करें। उच्च अंत किराने की दुकानों से बचें और उपज स्टैंड या बेकरी आउटलेट पर खरीदारी करने की कोशिश करें जहां आप सस्ते थोक मूल्य के लिए अनाज और इन-सीजन फल और सब्जियां प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। हमेशा कूपन या छूट ऑफ़र की तलाश में रहें, और नियमित किराने की दुकानों पर छूट प्राप्त करने के लिए इनका उपयोग करें। यदि आपका होम डेकेयर लाइसेंस प्राप्त है, तो आप खाद्य लागत के लिए कुछ सरकारी प्रतिपूर्ति के लिए पात्र हो सकते हैं।

पोषण

क्योंकि शिशु और बच्चे अभी भी युवा हैं और अभी भी विकसित हो रहे हैं, आपके द्वारा उन्हें खिलाए जाने वाले भोजन में पौष्टिक खाद्य पदार्थों को शामिल करना महत्वपूर्ण है। इन पौष्टिक खाद्य पदार्थों में अधिक फल, सब्जियां और अनाज और कम प्रीपैक्ड आइटम शामिल हो सकते हैं। राष्ट्रीय खाद्य सेवा प्रबंधन संस्थान के अनुसार, डेकेयर प्रदाताओं को नमक, चीनी और संतृप्त वसा में उच्च खाद्य पदार्थों की सेवा करने से बचना चाहिए, क्योंकि इस प्रकार के खाद्य पदार्थ उचित पोषण प्रदान नहीं करते हैं। इसके बजाय, संस्थान दही में डूबा हुआ कटे फल जैसे पौष्टिक स्नैक्स परोसने की सलाह देता है।

विशेष ध्यान

सभी बच्चे एक जैसे खाद्य पदार्थ नहीं खा सकते हैं। उदाहरण के लिए, कुछ बच्चे लैक्टोज असहिष्णु हो सकते हैं और बीमार हुए बिना आइसक्रीम, स्ट्रिंग पनीर या दही जैसे डेयरी-आधारित उत्पादों को खाने में असमर्थ हो सकते हैं। अन्य बच्चों को मूँगफली जैसे खाद्य पदार्थों से एलर्जी हो सकती है जो भस्म होने पर गंभीर प्रतिक्रिया दे सकते हैं। इस प्रकार की एलर्जी इतनी संवेदनशील हो सकती है कि जहां मूंगफली मौजूद हो वहां पैक किए गए खाद्य पदार्थों के सेवन से उन्हें ट्रिगर किया जा सकता है। सुरक्षित रहने के लिए, हमेशा माता-पिता से किसी भी ऐसे खाद्य पदार्थ के बारे में पूछताछ करें, जो उनके बच्चे नहीं खा सकते हैं और उसी के अनुसार अपने डेकेयर भोजन की योजना बना सकते हैं। अपने होम डेकेयर में कभी भी घर का डिब्बाबंद खाना या जंगली गेम का इस्तेमाल न करें।

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