अमेरिकी संघीय सरकार श्रम कानून और दोपहर का भोजन
फेयर लेबर स्टैंडर्ड एक्ट में निहित संघीय श्रम कानूनों में नियोक्ताओं को दोपहर के भोजन के साथ कर्मचारियों को प्रदान करने की आवश्यकता नहीं है। हालांकि, एफएलएसए परिभाषित करता है कि क्या भोजन विराम का गठन होता है और क्या समय को घंटे के रूप में माना जाना चाहिए। इसके अलावा, कुछ राज्यों ने लंच ब्रेक के बारे में अपने स्वयं के कानून बनाए हैं, और संघीय कानून में नियोक्ताओं को किसी भी राज्य कानून का पालन करने की आवश्यकता होती है जो किसी कर्मचारी को एफएलएसए की तुलना में अधिक लाभ देता है।
भोजन विराम की लंबाई
संघीय क़ानून 20 मिनट या उससे कम समय के ब्रेक को बाकी अवधि मानते हैं, न कि भोजन को तोड़ने का। नियोक्ता को इन ब्रेकों के लिए कर्मचारियों को भुगतान करना होगा, हालांकि वे कर्मचारियों को डॉक कर सकते हैं जो कर्मचारियों को पॉलिसी के अधिसूचित होने पर अधिक समय तक ब्रेक लेते हैं। एफएलएसए लंच ब्रेक को कम से कम 30 मिनट लंबा मानता है।
कर्तव्य की राहत
भोजन अवकाश के दौरान कर्मचारियों को नौकरी से संबंधित कर्तव्यों से मुक्त होना चाहिए। संघीय कानून के तहत, एक कर्मचारी जिसे ड्यूटी से छुटकारा नहीं दिया जाता है, को माना जाता है कि उसे दोपहर के भोजन के लिए अवकाश प्राप्त नहीं हुआ है। उदाहरण के लिए, एक कर्मचारी जो भोजन करते समय इनबाउंड कॉल का जवाब देना जारी रखता है या जिसे उत्पादन लाइन की निगरानी के लिए अपने स्टेशन पर रहना चाहिए, उसे ड्यूटी से छुटकारा नहीं मिलता है, और संघीय श्रम कानूनों के तहत उसका समय मुआवजा योग्य है। नियोक्ता अपने दोपहर के भोजन के ब्रेक के लिए कर्मचारियों को कंपनी परिसर में प्रतिबंधित कर सकते हैं। यदि कर्मचारियों को अन्यथा सभी नौकरी कर्तव्यों से मुक्त कर दिया जाता है, तो यह प्रतिबंध भोजन अवधि को क्षतिपूर्ति योग्य समय नहीं बनाता है, हालांकि राज्य कानून भिन्न हो सकते हैं।
मुआवजे का समय
यदि कर्मचारियों को दोपहर के भोजन के अवकाश के अवकाश नहीं मिलते हैं, तो समय को क्षतिपूर्ति योग्य माना जाता है और ओवरटाइम वेतन के लिए पात्रता निर्धारित करने के लिए घंटों काम किया जाता है। नियोक्ता भोजन की अवधि के लिए कर्मचारी की नियमित दर से कम भुगतान नहीं कर सकते हैं जो क्षतिपूर्ति समय के रूप में गिना जाता है।
कम कर्मचारी
संघीय क़ानून में कर्मचारियों को उम्र की परवाह किए बिना कर्मचारियों को लंच ब्रेक देने की आवश्यकता नहीं है। FLSA नाबालिगों के लिए आराम या भोजन की अवधि का कोई विशेष उल्लेख नहीं करता है। हालांकि, एक मामूली घंटे काम कर सकते हैं के बारे में संघीय कानून अनुमति दी अधिकतम घंटे को संबोधित कर सकते हैं। नियोक्ता जो नाबालिगों को सोना नहीं देते हैं, दोपहर के भोजन के समय के काम किए गए कानूनों को चलाने का जोखिम उठाते हैं। उदाहरण के लिए, 16 वर्ष से कम आयु के कर्मचारी प्रति सप्ताह 18 घंटे से अधिक काम नहीं कर सकते हैं, जब स्कूल सत्र में हो या किसी नॉनस्कूल दिवस पर प्रति दिन 8 घंटे से अधिक।
राज्य के कानून
एफएलएसए हर मुद्दे को संबोधित नहीं करता है, इसके बजाय राज्यों को संदर्भित करता है। संघीय कानून कहता है कि व्यक्तिगत विषयों पर इसकी चुप्पी राज्य के कानूनों को कम नहीं करती है। कुछ राज्यों ने सभी कर्मचारियों के लिए अनिवार्य लंच ब्रेक की आवश्यकता वाले कानून बनाए हैं, लेकिन अन्य लोगों ने केवल 18 वर्ष से कम उम्र के कर्मचारियों के लिए समस्या का समाधान किया है। उदाहरण के लिए, अलास्का में नियोक्ताओं को 18 साल से कम उम्र के कर्मचारियों को लंच ब्रेक प्रदान करने की आवश्यकता है, लेकिन इसके लिए कोई आवश्यकता नहीं है जिनकी उम्र 18 या उससे अधिक है। डेलावेयर को उस दिन कम से कम 7.5 घंटे लगातार काम करने वाले वयस्कों के लिए और पांच या अधिक घंटे काम करने वाले नाबालिगों के लिए लंच ब्रेक की आवश्यकता होती है।