शीतल पेय बनाने के उपकरण

सॉफ्ट ड्रिंक निर्माता के रूप में कार्य करने के लिए, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता होगी कि आपके पास सही उपकरण हों। शीतल पेय विनिर्माण एक विस्तृत प्रक्रिया है जिसमें पेय पदार्थों को कार्बोनेट करने के लिए चीनी, निबंध और यहां तक ​​कि कार्बन डाइऑक्साइड जैसी कई सामग्रियों के साथ पानी को शामिल किया जाता है। विनिर्माण प्रक्रिया को अंतिम उत्पाद को सही पैकेजिंग में भरने की आवश्यकता होती है, जो एक पैकेट या बोतल हो सकती है।

बोतल तैयार करने का उपकरण

शीतल पेय निर्माता जो बोतलों में अपने उत्पादों का पैकेज करते हैं, उन्हें अंतिम प्लास्टिक पॉलीथीन टेरेफ्थेलेट, या पीईटी, बोतलों और बोतल वाशरों में पूर्व-रूपों को बदलने के लिए बोतल ब्लोअर की आवश्यकता होती है, जो यह सुनिश्चित करने के लिए पुनर्नवीनीकरण ग्लास की बोतलों को साफ करते हैं कि वे दूषित होते हैं। संदूषण में न केवल अंतिम उत्पाद की गुणवत्ता को बदलने की क्षमता है, बल्कि बीमारी का भी कारण है अगर बोतलों को सही उपकरण का उपयोग करके ठीक से साफ नहीं किया जाता है।

मिक्सिंग उपकरण

शीतल पेय निर्माण प्रक्रिया में जल निस्पंदन एक महत्वपूर्ण चरण है, ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि पेय बनाने के लिए उपयोग किया जाने वाला पानी गुणवत्ता-नियंत्रण मानकों को पूरा करने के लिए उपचारित और साफ किया गया हो। निर्माता पानी को छानने के लिए निस्पंदन उपकरण का उपयोग करते हैं और परीक्षण करते हैं कि यह अपेक्षित शुद्धता प्रतिशत से मिलता है। फिर पानी को बड़े स्टेनलेस स्टील के मिक्सिंग टैंकों में डाला जाता है, जहां इसे चीनी और स्वाद जैसे शीतल पेय बनाने के लिए अन्य सामग्रियों के साथ मिलाया जाता है। इसके अलावा, पेय को कार्बन डाइऑक्साइड जोड़कर और अमोनिया-आधारित प्रशीतन प्रणालियों में परिणामी मिश्रण को ठंडा करके कार्बोनेटेड किया जाता है।

भरने की मशीनरी

भरने वाली मशीनरी का उपयोग शीतल पेय के साथ खाली बोतलों और पैकेजों को स्वचालित रूप से भरने के लिए किया जाता है। भरने के उपकरण आमतौर पर एक भरने वाले कमरे में स्थित होते हैं जो संदूषण की संभावना को कम करने के लिए बाकी संयंत्र मशीनरी से अलग होते हैं। उपकरण पूरी तरह से स्वचालित है और निर्माता न्यूनतम कर्मियों को यह सुनिश्चित करने के लिए असाइन करते हैं कि सिस्टम ठीक से काम कर रहा है। भरने वाली मशीनरी में स्वत: कैपिंग सिस्टम भी शामिल हो सकते हैं जो शीतल पेय की बोतलों पर बोतल के ढक्कन को चिपकाते हैं।

कन्वेयर सिस्टम

कन्वेयर सिस्टम सभी उत्पादन चरणों को जोड़ता है, उत्पाद को एक स्टेशन से दूसरे स्थान पर ले जाता है जब तक कि इसे शिपिंग के लिए पैक नहीं किया जाता है। विनिर्माण प्रक्रिया के दौरान संयंत्र में उच्च गति पर कन्वेयर बेल्ट, पुली और गियर्स जैसे उपकरण लगातार चलते हैं। सुरक्षा बढ़ाने के लिए, निर्माता गिरने वाली बोतलों के खतरे को कम करने के लिए मशीन-गार्डिंग उपकरण जोड़ सकते हैं।