एक रेस्तरां के लिए विज्ञापन करने के अच्छे तरीके
कई असफल रेस्तरां मालिक ने सोचा है कि क्यों, उनके सबसे अच्छे इरादों के बावजूद, ग्राहक यातायात कभी विश्वसनीय व्यवसाय के मुद्दे पर आगे नहीं बढ़ता है। सुपर प्रतिस्पर्धी रेस्तरां उद्योग में रहने के लिए ऑन-साइट साइनेज, स्थिर प्रिंट विज्ञापन और अन्य पुरातन विपणन तकनीक अब पर्याप्त नहीं हैं। कई नई, अत्याधुनिक रणनीतियाँ हैं जो एक सामुदायिक स्टेपल के रूप में एक साथ अपने रेस्तरां की स्थापना करते हुए आपके व्यवसाय को बढ़ावा देने में मदद कर सकती हैं।
सैटेलाइट वेंडिंग
सैटेलाइट वेंडिंग, या कार्ट वेंडिंग, आपके रेस्तरां को एक मोबाइल उपस्थिति और आपके मेनू के सर्वश्रेष्ठ भागों को आम जनता के सामने उजागर करने का अवसर देता है। आपके आयोजन स्थल से एक मोबाइल फूड कार्ट जो साइनेज प्रदर्शित करता है, जो आपके कुछ खास व्यंजनों को पड़ोस की छुट्टियों के कार्यक्रमों, किसानों के बाजारों, खेल आयोजनों और परेडों में पेश करता है, जो आपके प्रतिष्ठान को पारंपरिक विज्ञापन में विफल होने पर समुदाय में खुद को विसर्जित करने का अवसर देता है। जो ग्राहक आपके मेनू नमूने से प्रसन्न होंगे, वे संभवत: पूरे मेनू का उपयोग करने के लिए "मदरशिप" की तलाश करेंगे।
समुदाय की भागीदारी
स्थानीय धर्मार्थ और सामुदायिक आयोजनों में अपने व्यवसाय और उसके कर्मचारियों को शामिल करने का प्रयास करें। यदि ग्राहक आपकी स्थापना को स्थानीय समुदाय के एक सक्रिय और धर्मार्थ सदस्य के रूप में पहचानते हैं, तो हो सकता है कि वे आपके रेस्तरां को प्रतियोगिता के लिए चुनने की संभावना रखते हों जो इसके विपरीत और पूरी तरह से लाभ के रूप में प्रकट होता है। प्रायोजक स्थानीय युवा खेल टीम, सड़क दौड़, "ग्रीन-अप" ईवेंट या रीसाइक्लिंग ड्राइव अपने ग्राहक आधार को यह बताने के लिए कि आप एक अच्छे पड़ोसी हैं।
डिजिटल कूपन
पारंपरिक प्रिंट मीडिया कूपन के विकल्प के रूप में, जैसे कि स्थानीय समाचार पत्रों और पत्रिकाओं में, आपके व्यवसाय को कई डिजिटल कूपन विक्रेताओं में से एक के साथ संरेखित करता है जो पिछले आधे दशक में तेजी से लोकप्रिय हो गए हैं। यह संबंध केवल इस धारणा को व्यक्त नहीं कर सकता है कि आपकी स्थापना "ट्रेंडी" है, लेकिन यह उन संभावित ग्राहकों को भी उजागर करता है जो या तो आपके घर के बाजार से बाहर रहते हैं और जो आपके रेस्तरां के स्थान पर पर्यटक या आगंतुक हैं।
सोशल मीडिया और वेब प्रेजेंस
समकालीन रेस्तरां विज्ञापन में अच्छे की तुलना में स्टेटिक वेबसाइट अधिक नुकसान पहुंचा सकती हैं। यदि आपकी स्थापना की वेबसाइट में केवल कुछ तस्वीरें, पते की जानकारी और मेनू की एक प्रति शामिल है, तो इसे लाने के लिए एक प्रमुख ओवरहाल पर विचार करें। दैनिक अपडेट, एक लाइव वेब कैम, मर्चेंडाइजिंग सेक्शन, माइक्रो-ब्लॉगिंग फीड और अन्य अद्यतित जानकारी के साथ अपनी वेब उपस्थिति प्राप्त करें। एक शायद ही कभी अपडेट की गई, बिना सोचे-समझी वेबसाइट आपके रेस्तरां के बारे में उन ग्राहकों के बारे में नकारात्मक बात कर सकती है जो मक्खी पर भोजन की स्थापना का चयन करने के लिए मोबाइल उपकरणों और सोशल मीडिया पर तेजी से भरोसा कर रहे हैं।