शराब विपणन में हाशिए का चित्र कैसे बनाएं
आप कई चैनलों के माध्यम से शराब बेच सकते हैं। दलालों, वितरकों, खुदरा विक्रेताओं और उपभोक्ताओं के मामलों के लिए आपको अपने मार्जिन का पता लगाना चाहिए, जैसे ही आप वितरण श्रृंखला को आगे बढ़ाते हैं, अपना मार्जिन बढ़ाते हैं। प्रत्येक प्रकार का वितरण अपनी लागत वहन करता है, इसलिए उन खर्चों से अवगत रहें जो आप अपनी कीमतें स्थापित करते हैं। आपके मार्जिन को आपके खर्चों का भुगतान करना होगा और आपको लाभ के लिए पर्याप्त जगह छोड़नी होगी।
ब्रोकर को बेचना
आप एक ब्रोकर को मामले बेच सकते हैं, जो तब आपके उत्पाद को वितरकों और खुदरा विक्रेताओं के पास भेज देगा। ब्रोकर को बेचने के बाद आपके पास मार्केटिंग पर कोई नियंत्रण नहीं होगा। इस बिक्री के लिए आपको सबसे कम मार्क-अप मूल्य मिलेगा, लेकिन आप कोई अतिरिक्त लागत नहीं लेंगे। उदाहरण के लिए, एक ऐसा मामला जिसमें आपको उत्पादन करने के लिए $ 21 की लागत आती है, एक दलाल को $ 25 के लिए बेच सकता है, जिससे आपको $ 4-प्रति-मामला लाभ मिलता है। आपके पास शिपिंग, मार्केटिंग या वेयरहाउसिंग के लिए कोई अतिरिक्त लागत नहीं होगी।
एक वितरक को बेचना
आप एक वितरक को लगभग दो बार बेच सकते हैं जो आप एक दलाल से प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन आपको शिपिंग और अपने स्वयं के प्रचार के लिए भुगतान करना होगा। अतिरिक्त मार्क-अप आपके खर्च का भुगतान करने के बाद आपको अपनी जेब में अधिक पैसा नहीं दे सकता है। आप एक वितरक के माध्यम से उच्च मात्रा प्राप्त कर सकते हैं क्योंकि वितरक कई आउटलेट के साथ काम करेंगे। यह उच्च मात्रा आपके कुछ खर्चों के लिए बना सकती है।
खुदरा विक्रेताओं को बेचना
आप कम से कम चार बार खुदरा विक्रेताओं को रेस्तरां सहित बेच सकते हैं, जितना आप एक दलाल को बेचेंगे। आप उच्च शिपिंग खर्चों को उठाना चाहेंगे, क्योंकि आप कई स्थानों पर शिपिंग करेंगे। यह उच्चतर मार्जिन से मिलने वाली धनराशि को समाप्त कर सकता है। आपको बिक्री कर्मी भी रखने पड़ सकते हैं, जो खुदरा विक्रेताओं से बार-बार मिलने के आदेश देते हैं और किसी भी गुणवत्ता या मात्रा की समस्याओं को संभालते हैं।
उपभोक्ताओं को बेचना
जब आप उपभोक्ताओं को सीधे बेचते हैं, तो आप एक मार्जिन सेट कर सकते हैं जो ब्रोकर के लिए आपके द्वारा निर्धारित से पांच गुना अधिक है। इस प्रकार की बिक्री में सबसे अधिक खर्च शामिल है। इसमें शिपिंग, विपणन, विकास और मेलिंग सूचियों को बनाए रखना और ग्राहक सेवा को संभालने के लिए अतिरिक्त कर्मी शामिल हैं। आपके पास सुविधाओं के लिए एक उच्च व्यय भी हो सकता है क्योंकि आपको एक समय में एक उपभोक्ता को व्यक्तिगत मामलों को जहाज करने के लिए स्थान की आवश्यकता होगी। आपको एक प्रबंधक की भी आवश्यकता होगी जो अन्य राज्यों और राष्ट्रीय स्तर पर शराब की बिक्री से संबंधित कानूनों के अनुपालन की निगरानी कर सके।
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