हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री में लापरवाही के प्रकार

जब एक सम्मेलन में एक अतिथि घायल हो जाता है, होटल में रहने के दौरान या किसी सार्वजनिक पार्टी में भाग लेने के दौरान, वह लापरवाही का हवाला देते हुए और होटल, रिसॉर्ट, क्लब या सुविधा को साबित करने की कोशिश कर सकता है, तो घटना को रोकने में मदद कर सकता है। । हालांकि यह हर संभव दुर्घटना के लिए तैयार करना संभव नहीं है जो भोज, नृत्य या व्यापार शो पार्टी के दौरान हो सकता है, सबसे सामान्य प्रकार की लापरवाही की समीक्षा आपको अपने मेहमानों और अपने आप को बचाने में मदद कर सकती है।

लापरवाही की परिभाषा

लापरवाही का तात्पर्य है कि अपने मेहमानों की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए किसी स्थान की उचित देखभाल की कमी। एक घायल पार्टी को यह साबित करने की ज़रूरत नहीं है कि आप असुरक्षित स्थिति के बारे में जानते हैं यदि वह साबित कर सकती है कि आपने समस्या को रोकने में उचित देखभाल नहीं की है। उचित देखभाल कार्यों में सुविधा और इसके फर्नीचर और उपकरणों का नियमित आधार पर निरीक्षण करना शामिल है; स्क्रीनिंग कर्मचारियों की पृष्ठभूमि और प्रशिक्षण और उनकी देखरेख; भोजन और पेय तैयारी और सेवा के लिए स्वच्छ क्षेत्र प्रदान करना; बुनियादी भवन सुरक्षा उपायों को स्थापित करना; और पिछली दुर्घटनाओं की पुनरावृत्ति से बचने के लिए कदम उठाना।

फिसलना और गिरना

आतिथ्य स्थलों पर दुर्घटनाओं के सबसे आम रूपों में से एक स्लिप-एंड-फॉल दुर्घटना है। आवृत्ति इतनी महान है, यह वाक्यांश अब एक सामान्य कानूनी शब्द है। इन दुर्घटनाओं के सामान्य कारणों में शामिल हैं कालीनों को ठीक से फर्श पर सुरक्षित नहीं रखना, फर्श पर बिछाई गई बिजली की तारें, गीले फर्श जो छत या चौकीदार के काम की वजह से, सीढ़ियों पर वस्तुओं या तरल पदार्थ, और हाथ की रेलिंग जो विफल हो जाती हैं। यदि आपके पास एक व्यापार शो या बैठकें हैं जहां प्रदर्शक या वक्ता इलेक्ट्रॉनिक प्रस्तुति उपकरण का उपयोग करते हैं, तो उन्हें अपने विद्युत डोरियों का उपयोग करने की आवश्यकता होती है और जोर देते हैं कि आपके कर्मचारी उन्हें यह सुनिश्चित करने के लिए स्थापित करें कि वे ठीक से रखी, टेप और कवर किए गए हैं। एक बीमा रक्षा अटॉर्नी या आपका बीमा वाहक आपको आपकी सुविधा के लिए पर्ची-और-गिरती सावधानियों की एक सूची देने में सक्षम होना चाहिए।

सुरक्षा

यदि कोई घुसपैठिया आपके मेहमान पर हमला करता है, तो आपकी सुरक्षा में कमी के कारण गलती हो सकती है। खतरों में अनधिकृत कर्मियों द्वारा आपके स्थल तक आसान पहुंच, खराब रोशनी वाले पार्किंग स्थल, सीढ़ी या हॉलवे, कर्मचारियों की पहचान की कमी, टूटे ताले और सुरक्षा गार्डों की अनुपस्थिति शामिल हैं। एक सुरक्षा कंपनी के साथ काम करना, आप यह निर्धारित कर सकते हैं कि क्या आपको अपने मेहमानों की सुरक्षा में सुधार करने और अपने संभावित दायित्व को कम करने के लिए दरवाजे की सुरक्षा, वीडियो कैमरा या पेशेवर सुरक्षा कर्मियों जैसे उपायों की आवश्यकता है।

खाद्य और पेय पदार्थ बीमारी

चाहे आप साइट पर भोजन तैयार करते हैं और सेवा करते हैं या कैटरर्स के साथ काम करते हैं जो भोजन लाते हैं, आपको भोजन से होने वाली बीमारियों के लिए उत्तरदायी ठहराया जा सकता है जो आपके मेहमानों को पीड़ित करते हैं। यदि आप भोजन तैयार करते हैं, तो पेशेवर रूप से प्रशिक्षित शेफ को किराए पर लें और उसे स्थानीय स्वास्थ्य विभाग के साथ काम करें, ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आप स्वच्छता, स्वच्छता और भोजन तैयार करने के लिए सभी उद्योग मानकों को पूरा करते हैं। यदि आपके पास अपनी संपत्ति पर लाया गया भोजन है, तो अपने भोजन से निपटने वाले क्षेत्र के रूप में एक कमरे को नामित करें और भोजन की तैयारी और सेवा के लिए कमरे को तैयार करने के लिए अपने स्थानीय स्वास्थ्य निरीक्षक से मिलें। यदि आप संपत्ति पर शराब की सेवा करते हैं, तो नाबालिगों को पीने से रोकने के लिए कदम उठाएं और मेहमानों को स्पष्ट रूप से इनब्रायड होने के बाद भी पीने से रोकना चाहिए।