उच्च कारोबार और संगठनात्मक संस्कृति
उच्च टर्नओवर और संगठनात्मक संस्कृति में एक कठिन, सहजीवी संबंध है। उच्च टर्नओवर खंडित कार्यस्थल संबंधों और एक संगठनात्मक संस्कृति बनाता है जो लंबे और उत्पादक कार्य संबंधों को प्रोत्साहित नहीं करता है। उच्च टर्नओवर वाली कंपनी में एक संगठनात्मक संस्कृति का निर्माण करने के लिए नियोक्ताओं को उन तरीकों को विकसित करने की आवश्यकता होती है जो कर्मचारी प्रतिधारण में सुधार करते हैं; लाभ और प्रशिक्षण दो तरीके हैं जो कर्मचारी कार्यकाल बढ़ा सकते हैं।
अवलोकन
टर्नओवर आपके संगठन को छोड़ने वाले कर्मचारियों की संख्या या प्रतिशत है, चाहे स्वेच्छा से या अनैच्छिक रूप से। कर्मचारी द्वारा शुरू की गई स्वैच्छिक समाप्ति में अन्य रोजगार, पुनर्वास या कर्मचारी असंतोष के कारण इस्तीफा शामिल है। खराब प्रदर्शन, अनुपस्थिति, कार्यस्थल की नीति का उल्लंघन या नौकरी समाप्त होने के कारण अनपेक्षित रूप से छोड़ने वाले कर्मचारियों को समाप्त किया जा सकता है। टर्नओवर अलग-अलग है, जो टर्नओवर होने पर आमतौर पर रिप्लेसमेंट वर्कर्स को नियुक्त करने वाली कंपनियों में अटकलबाजी से अलग है; हालाँकि, एट्रिशन कर्मचारी आधार में गिरावट को संदर्भित करता है जिसे नियोक्ता पुनर्प्राप्त करने का इरादा नहीं रखते हैं।
हाई-टर्नओवर इंडस्ट्रीज
कई उद्योगों में नियोक्ता काम की प्रकृति के कारण उच्च टर्नओवर का अनुभव करते हैं, आमतौर पर कम मजदूरी या खराब काम करने की स्थिति। खाद्य और पेय या रेस्तरां व्यवसाय एक ऐसा क्षेत्र है जहां नियोक्ता उच्च टर्नओवर के साथ प्रतिस्पर्धा करते हैं। आम तौर पर, खाद्य और पेय उद्योग के निम्न-स्तरीय पदों में, कर्मचारी टेन्डिंग बार, वेटिंग टेबल या बैठने वाले रेस्तरां संरक्षकों से करियर बनाने के लिए नहीं दिखते हैं। कुछ खाद्य-और-पेय नियोक्ता कारोबार का अनुभव करते हैं जो 100 प्रतिशत से अधिक है। प्रोफेसर और हॉस्पिटैलिटी-मैनेजमेंट विशेषज्ञ, रॉबिन डीपिएत्रो द्वारा, "रिटेनिंग एवरेज एम्प्लॉइज: नेब्रास्का की क्विक सर्विस रेस्तरां इंडस्ट्री दुविधा" शीर्षक से एक उद्योग-प्रवृत्ति विश्लेषण में कहा गया है कि त्वरित-सेवा वाले रेस्तरां का कारोबार 150 प्रतिशत तक अधिक हो सकता है। वह कर्मचारियों की उम्र, अनुभवहीनता और खाद्य और पेय उद्योग की मांग के लिए इस तरह के उच्च कारोबार का श्रेय अपेक्षाकृत कम वेतन के बदले कर्मचारियों को देता है।
संगठनात्मक संस्कृति
उच्च-टर्नओवर उद्योगों में मौजूद संगठनात्मक संस्कृति अल्पकालिक संबंधों के लिए उधार देती है - न केवल पर्यवेक्षकों और प्रबंधकों के साथ, बल्कि सहकर्मियों और सहकर्मियों के साथ भी। उच्च-टर्नओवर वाले उद्योगों में कर्मचारी आमतौर पर सहकर्मियों के साथ सह-संबंध और दोस्ती विकसित करने के लिए नौकरी पर पर्याप्त समय नहीं बिताते हैं। नतीजतन, उच्च कारोबार की घटना टीम वर्क को असंभव बना सकती है। नियोक्ता भी प्रशिक्षण और कर्मचारी विकास में अपने समय और संसाधनों का बहुत अधिक निवेश करने के लिए अनिच्छुक हो सकते हैं क्योंकि यह केवल श्रमिकों को बदलने की उच्च लागत में जोड़ता है।
विचार
अन्यथा निराशाजनक उच्च बेरोजगारी और कम नौकरी के अवसरों के मद्देनजर, चांदी की परत हो सकती है जो परंपरागत रूप से उच्च-कारोबार दर वाले उद्योगों में कम कारोबार करती है। नौकरी से नौकरी में कम आवाजाही नियोक्ता-कर्मचारी संबंधों को मजबूत कर सकती है, साथ ही कर्मचारियों के बीच संबंध भी। इसके अलावा, स्वास्थ्य देखभाल सुधार जैसे परिवर्तन कार्यबल में अधिक स्थिरता को प्रोत्साहित कर सकते हैं। स्वास्थ्य देखभाल सुधार का भविष्य अल्पकालिक कर्मचारियों को समूह स्वास्थ्य लाभ प्रदान करने के लिए नियोक्ताओं को मजबूर कर सकता है। जो कर्मचारी अपने नियोक्ताओं के साथ लंबे समय तक रहते हैं, वे उच्च मजदूरी नहीं कमा सकते हैं; हालाँकि, उन्हें लाभ मिल सकता है, जो स्वास्थ्य देखभाल की लागत के आउट-ऑफ-पॉकेट के भुगतान के विकल्प के मामले में कहीं अधिक मूल्यवान हैं। इसके अलावा, प्रशिक्षण और कर्मचारी विकास की पेशकश करने वाले नियोक्ता महसूस कर सकते हैं कि कर्मचारियों में निवेश की अपेक्षाकृत कम लागत प्रतिधारण दरों में सुधार कर सकती है और इस तरह कारोबार में सुधार कर सकती है - उच्च-कारोबार वाले उद्योगों में श्रमिकों की जगह लेने से जुड़े भारी बिलों की तुलना में भुगतान करने की एक छोटी सी कीमत।